UMAMİ SRİRACHA SOS 750 ML

Sriracha sos, Asya çıkışlı olsa da çoğunlukla Amerika’da üretilen markalar satıştadır. Baskın bir sos olarak yemeklerin yanında cesur bir tercihtir. Kuru ve serin bir ortamda muhafaza ettiğiniz takdirde uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz. Damak zevkinize göre yemeklerinizi lezzetlendirebileceğiniz farlı bir alternatiftir. Öyle ki kısa sürede Türk mutfağı ile kaynaşmayı başardı.

Bir zamanlar Tayland mutfağında deniz ürünlerini tatlandırmak, farklı bir aroma kazandırmak için ortaya çıktığı biliniyor. Benzer dönemlerde Vietnam mutfağında hamurdan elde edilen eriştelerde sos olarak kullanıldı. Zamanla ünü dünyaya yayıldı ve farklı mutfaklar ile buluştu. Günümüzde sriracha acı sosu fast food ürünleri, deniz ürünleri, çorbalar, omlet gibi yiyeceklerin yanında servis edebilirsiniz.

Sriracha sosun en önemli özelliği yoğun bir acı aromaya sahip olmasıdır. Bu esrarengiz sosun kökeninin 1930’lu yıllara dayandığı iddia ediliyor. Bir rivayete göre ilk olarak Tayland’ın Si Racha kasabasında yaşayan Thanom Chakkapak tarafından üretildi. Aradan yıllar geçtiğinde dünyanın küresel pazarında yer alan önemli ürünlerden birisi haline geldi.